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CORSO PER ALIMENTARISTI – PUGLIA

CE 852/04

Descrizione

A chi è rivolto?

 

Al personale alimentarista di attività che manipolano alimenti nella fase di produzione, preparazione, cottura e confezionamento o che manipolano alimenti già confezionati o che non hanno un contatto diretto con i prodotti alimentari.

 

Obiettivo:

 

Fornire al personale alimentarista un’adeguata preparazione igienico-sanitaria.

 

TOTALE ORE: 4

 

MODALITA’ DI SVOLGIMENTO: AULA

 

VALIDITÀ DELL’ATTESTATO: 4 anni