A chi è rivolto?

A chi opera e garantisce il corretto svolgimento delle mansioni in attività alimentari di tipo semplice come preparazione, somministrazione e conservazione degli alimenti che devono effettuare l’aggiornamento obbligatorio.

Obiettivo:

Fornire al personale che opera nella somministrazione di alimenti, la formazione necessaria a garantire il corretto controllo e svolgimento di attività semplici, delle operazioni di preparazione, somministrazione e conservazione degli alimenti.

TOTALE ORE: 8

MODALITA’ DI SVOLGIMENTO: AULA

VALIDITÀ DELL’ATTESTATO: 5 anni