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CORSO PER ALIMENTARISTI – FORMAZIONE BASE PER PRODUZIONE PRIMARIA E SENZA MANIPOLAZIONE DEGLI ALIMENTI AGGIORNAMENTO – UMBRIA

CE 852/2004

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Descrizione

A chi è rivolto?

 

Al personale alimentarista della produzione primaria e senza manipolazione degli alimenti che deve effettuare il rinnovo obbligatorio quinquennale.

 

Obiettivo:

 

Aggiornare il personale alimentarista delle procedure al fine di controllare le proprie produzioni e raggiungere un livello più elevato in materia di sicurezza alimentare e igiene.

 

TOTALE ORE: 4

 

MODALITA’ DI SVOLGIMENTO: AULA

 

VALIDITÀ DELL’ATTESTATO: 5 anni

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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